Быстрый пирог с капустой: обжаренная капуста просто заливается тестом на кефире

Этот быстрый пирог с капустой - идеальное решение для тех, кто хочет насладиться вкусом домашней выпечки без лишних хлопот. Он готовится всего за полчаса и состоит из простых ингредиентов, которые наверняка найдутся у вас под рукой.

Для приготовления пирога вам понадобятся следующие продукты:

• 250 грамм пшеничной муки;
• 300 грамм нашинкованной капусты;
• 70 грамм сливочного масла;
• 2 куриных яйца;
• 250 миллилитров кефира;
• 1 чайная ложка пищевой соды;
• соль и мускатный орех по вкусу.

Процесс приготовления очень прост:

1. Обжарьте капусту на сливочном масле до золотистого цвета, затем добавьте соль и мускатный орех.
2. Взбейте яйца с кефиром, добавьте соду и соль.
3. Аккуратно введите муку и перемешайте тесто до однородной консистенции.
4. Смажьте форму для выпечки сливочным маслом и выложите половину теста.
5. Положите начинку из капусты на тесто и залейте оставшимся тестом.
6. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов в течение 30 минут до золотистой корочки.

Подавайте пирог горячим со сметаной или любимым соусом. Это блюдо станет отличным дополнением к вашему столу и порадует вас своим вкусом и ароматом.