Обжарьте треску и подавайте с вкусным песто из петрушки и грецких орехов

Треска с песто из петрушки: вкусный ужин

1:09

23.06.2024 06:29

В этом блюде питательная треска сочетается с соусом песто из петрушки. Чтобы рыба не прилипала к сковороде, достаньте её из холодильника и оставьте на столе на 30 минут, прежде чем начинать готовить.

Ингредиенты

Филе трески
Пучок петрушки
2/3 стакана грецких орехов
Соль и молотый чёрный перец
Оливковое масло
Листья базилика (по желанию)
1 зубчик чеснока, крупно нарезанный

Приготовление

Разрежьте треску на четыре кусочка филе, посолите и поперчите.
Обжарьте рыбу на сковороде на оливковом масле.
Пока рыба готовится, приготовьте соус песто. Добавьте в кухонный комбайн петрушку, базилик (если хотите), грецкие орехи, чеснок, 1/4 чайной ложки соли и оставшуюся чайную ложку оливкового масла. Ингредиенты измельчите. Попробуйте, затем при необходимости добавьте ещё соли и перца.
Выложите филе трески на тарелку, затем перед подачей выложите поверх песто из петрушки и грецких орехов.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Ирина Гусакова

Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру

Редактор Елена Тимошкина

Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *

Куратор Елена Тимошкина

Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *

Обсудить

Какие упражнения стоит избегать мужчинам старше 50 лет

Специалисты рекомендуют избегать обратных отжиманий от скамьи, тяги штанги и тяги верхнего блока за голову. Вместо этого рекомендуется заменить последние упражнения на тягу верхнего блока к груди.