Лепёшки из цельнозерновой муки с курицей-гриль и гуакамоле: когда хочется перекусить

Лепёшки из цельнозерновой муки с начинкой из богатой белком курицей и гуакамоле — здоровая и вкусная закуска. Попробуйте приготовить сейчас.

Ингредиенты

Для курицы-гриль

• Полкило курицы, нарезанной небольшими кусочками
• 2 чашки нарезанного болгарского перца
• 1 чеснок, нарезанный
• 1 луковица, нарезанная
• 1 столовая ложка чесночного порошка
• 1 столовая ложка приправы
• 1 столовая ложка лимонного сока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка перца
• Соль по вкусу

Для гуакамоле

• 2 авокадо
• 1 луковица, нарезанная
• 1 нарезанный помидор
• 1 столовая ложка сока лайма
• 1 столовая ложка перца
• Соль по вкусу

Приготовление

1. Смешайте все ингредиенты для курицы-гриль и оставьте на 15 минут. Через 15 минут запекайте курицу 20 минут.
2. В большой миске смешайте все ингредиенты гуакамоле. Отложите смесь в сторону.
3. Возьмите лепешку, затем намажьте ложкой гуакамоле. Поверх гуакамоле добавьте кусочки курицы-гриль.