Омлет с кабачками и редисом: утренний витаминный заряд энергии

Хотите приготовить омлет с кабачками и редисом? Вот простой и вкусный рецепт идеального летнего завтрака!

Фото: commons.wikimedia.org by Valdavia, CC BY-SA 3.0

Ингредиенты (на 1 порцию):

• 100 г твёрдого сыра,
• 30 г редиса,
• 100 мл молока,
• 3 куриных яйца,
• 20 г кинзы,
• 2 ст. л. растительного масла,
• Соль по вкусу,
• Перец чили (по желанию).

Приготовление:

1. В миске смешайте яйца с молоком и аккуратно взбейте венчиком. Добавьте соль по вкусу.
2. Разогрейте сковороду, добавьте растительное масло и слегка обжарьте кабачки и редис.
3. После того, как овощи станут мягкими, залейте их яичной смесью. Уберите сковороду на медленный огонь и дайте омлету постепенно становиться более плотным.
4. Подавайте омлет, посыпав его тёртым редисом, тёртым сыром и добавив свежие листочки кинзы. Если вы любите остроту, посыпьте омлет перцем чили.

Этот омлет с кабачками и редисом станет отличным завтраком или легким обедом. Попробуйте приготовить этот простой рецепт и насладитесь неповторимым вкусом!