Запекаем картофель с беконом в фольге: делаем это на пикнике прямо на углях

Предлагаем вам рецепт вкусного блюда — запечённого картофеля с беконом, которое непременно понравится всем участникам вашего летнего пикника.

Ингредиенты:

• Крупные картофелины (выбирайте крупные экземпляры для лучшего результата),
• Бекон (нарежьте его таким образом, чтобы получились тонкие полоски, которые можно будет вставить в надрезы картофеля),
• Соль и специи (по вкусу, можно использовать такие приправы, как черный или красный перец, прованские травы, розмарин, чеснок, паприку или любимые специи).

Приготовление:

1. Начните с приготовления картофеля — вымойте его, оставив кожуру, и отварите до полуготовности.
2. После того как картофель приготовится, остудите его немного, чтобы можно было без труда работать с ним.
3. Сделайте поперечные надрезы на каждом картофеле и вставьте в них полоски бекона. Таким образом, вы получите красивые и вкусные "гармошки".
4. Посыпьте картофель специями и солью, чтобы добавить ему вкус и аромат.
5. Заверните каждый картофель в фольгу, чтобы запечь его.
6. Выпекайте запеченный картофель с беконом в углях или в разогретой духовке примерно 30 минут или до готовности.

Запеченный картофель с беконом станет великолепным дополнением к вашему обеду или ужину, хотя он настолько хорош, что вполне справится с ролью и основного блюда! Уверены, что все полюбят это вкусное сочетание картофеля и ароматного бекона. Наслаждайтесь!