Творожное печенье: простые ингредиенты, вкусный результат
Творожное печенье: очень простая и нежная домашняя выпечка
1:34
Творожное печенье — это простой и вкусный десерт, который можно легко приготовить дома. Вот рецепт, который поможет вам испечь это нежное печенье.
Ингредиенты:
- 200 г творога;
- 100 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка соды;
- 0,5 чайной ложки лимонной кислоты;
- щепотка ванилина;
- 300 г муки;
- 100 г сахара.
Приготовление:
- Смешайте творог и сливочное масло в большой миске или в миксере до получения однородной консистенции.
- Добавьте соду, лимонную кислоту и ванилин в смесь творога и масла. Тщательно перемешайте.
- Постепенно добавляйте муку в смесь, продолжая перемешивать, пока тесто не станет легко меситься.
- Сформируйте тесто в виде шара, заверните его в плёнку и оставьте на 30 минут чтобы оно "отдохнуло".
- Разогрейте духовку до 180 °C и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой или смазав растительным маслом.
- Раскатайте тесто до толщины около 0,5 см. Используйте формочки или обычный стаканчик, чтобы вырезать печенье.
- Обваляйте каждое печенье в сахаре и выложите на подготовленный противень.
- Поставьте противень в духовку и выпекайте печенье в течение 15-20 минут, или пока оно не станет золотистым.
Творожное печенье отлично подойдет для чаепития или просто в качестве маленькой сладости для перекуса.
Автор Светлана Нерадовская
Светлана Нерадовская — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру