Приготовьте дома мороженое из молока, сливок и лимонного сока

Лимонное мороженое — летний десерт, который поможет вам охладиться и победить жару. Такое мороженое с лёгкой кислинкой точно понравится как детям, так и взрослым. А главное — его легко приготовить.

Ингредиенты

• 1 стакан молока
• 1 стакан сахара
• 1/2 чайной ложки ванильного экстракта
• 1 стакан взбитых сливок
• 1/3 стакана лимонного сока

Приготовление

В небольшой кастрюле нагрейте молоко с сахаром. Размешивайте сахар до его полного растворения. Остудите. Добавьте лимонный сок. В миске взбейте сливки до густоты, добавьте ванильный экстракт и охлаждённую молочную смесь. Вылейте смесь в квадратную форму. Заморозьте на четыре часа.