Как сделать лодочки из авокадо

Это ароматное лакомство, приготовленное из авокадо, овощей, специй и трав, идеально подходит для любого случая. Лодочки из авокадо можно приготовить всего за несколько минут. 

Фото: freepik.com is licensed under Free More info

Ингредиенты

• 4 разрезанных пополам авокадо
• 3 столовые ложки смеси специй для мяса
• 3 столовые ложки соуса на ваш выбор
• 6 нарезанных кубиками помидоров черри
• 200 г варёной тёртой курицы
• 300 г отварного нута
• Морская соль
• 4 столовые ложки лимонного сока
• Нарезанный кубиками красный лук
• 5 зелёных перцев чили
• Петрушка

Приготовление

1. Очистите авокадо от косточек, разрежьте на половинки и нарежьте остальные овощи. Обязательно замочите нут на ночь в воде. Отварите нут.
2. В миске смешайте отварной нут с солью и специями. Переложите нут в сковороду, добавьте курицу и слегка потушите, примерно 5-7 минут. Переложите в миску.
3. Затем смешайте в миске нарезанный лук, помидоры черри, зелёный перец чили, петрушку, соус, соль и лимонный сок. Добавьте эту смесь в лодочки из авокадо.