Как приготовить булочки с шоколадной крошкой и грецкими орехами

Эти вкусные булочки с шоколадом и грецкими орехами можно приготовить дома, не прилагая особых усилий. Вашим детям они точно понравятся, и они попросят добавки! Поэтому рекомендуем приготовить с запасом.

Фото: Pexels by Klaus Nielsen, CC0

Итак, берите прихватки и приступаем к кулинарным экспериментам...

Ингредиенты

• 150 г муки
• 1 чайная ложка разрыхлителя
• 1/2 стакана нарезанного кубиками сливочного масла
• 1/2 стакана измельчённых поджаренных грецких орехов
• 3/4 чайной ложки ванильного экстракта
• 1,5 столовой ложки сахара
• 1 яйцо
• 1/2 стакана нарезанного тёмного шоколада
• 1/4 стакана пахты
• Щепотка соли.

Приготовление

1. Разогрейте духовку до 190 градусов. В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. Добавьте сливочное масло, перемешайте до состояния крупной крошки.
2. Добавьте шоколад и грецкие орехи.
3. В миске смешайте пахту, яйцо и ваниль. Медленно добавьте смесь пахты к мучной смеси и перемешайте руками, пока тесто не станет однородным. Сформируйте из него булочки. Выпекайте булочки на противне в течение 15–20 минут.