Самый полезный способ приготовления креветок: готовим их на пару

Деликатесные креветки, приготовленные на пару, являются отличным вариантом для любителей здоровой пищи. Вот простой рецепт, который можно приготовить с использованием пароварки.

Ингредиенты:

• 400 г креветок с панцирем,
• Приправа для морепродуктов, по вкусу,
• 0,5 лимона,
• Половина моркови,
• 3 стебля сельдерея,
• Половина репчатого лука,
• 50 г сливочного масла,
• 1 чайная ложка лимонного сока.

Инструкции:

1. Промойте неочищенные креветки и посыпьте их приправой для морепродуктов. Дайте им немного пропитаться ароматом специй и трав.
2. Уложите креветки ровным слоем на дно пароварки.
3. Положите на верх креветок ломтики лимона, морковь, нарезанную на кусочки, сельдерей и репчатый лук. Лимон придаст свежий вкус, а овощи усилят аромат и вкус креветок.
4. Готовьте креветки на пару в течение 7-9 минут. Затем остудите и удалите панцири.
5. Подавайте креветки с соусом из растопленного сливочного масла, смешанного с лимонным соком.

Насладитесь этими нежными и ароматными креветками в качестве закуски или добавьте их в салаты.

Приготовление креветок на пару сохраняет их сочность и питательность. Это простой и здоровый способ насладиться вкусом морепродуктов без лишней жарки или обжаривания в масле. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь нежной текстурой и уникальным вкусом креветок.