Банановые кексы: отличный рецепт для тех, у кого нет времени готовить

Когда вы хотите порадовать близких вкусненьким, а времени на готовку почти нет, выручит простой рецепт бананового кекса. На его приготовление вам потребуется всего 25 минут!

Ингредиенты:

• 2 яйца,
• 2 спелых банана,
• 220 г муки,
• 150 г сахара,
• 2 чайные ложки разрыхлителя,
• 0,5 чайной ложки соли,
• 100 г сливочного масла.

Приготовление:

1. Предварительно разогрейте духовку до 180°C.
2. В миске разомните спелые бананы в пюре и добавьте в них взбитые яйца.
3. В отдельной миске смешайте масло и сахар до получения однородной массы.
4. Объедините смесь с банановым пюре.
5. Добавьте разрыхлитель и соль, тщательно перемешайте.
6. Постепенно добавляйте муку и продолжайте перемешивать до получения гладкого теста.
7. Смажьте формочки для кексов маслом и равномерно распределите тесто между ними.
8. Выпекайте кексы в предварительно разогретой духовке примерно 20 минут, до золотистой корочки и пройденного теста на готовность с помощью зубочистки.
9. При желании украсьте готовые кексы шоколадной глазурью, кондитерской посыпкой или посыпьте сахарной пудрой перед подачей.

С помощью этого простого рецепта вы приготовите ароматные и сочные банановые кексы, которые отлично подойдут для завтрака, полдника или чаепития. Получите наслаждение от вкуса и аромата этого лакомства, делая его для себя, своей семьи или угощая гостей.