Салат на скорую руку из картофельного пюре и зелёного горошка: за 15 минут

Салат из картофеля и зелёного горошка — это простое и лёгкое блюдо, которое можно приготовить всего за 15 минут. Идеальный вариант, когда неожиданно приехали гости.

Ингредиенты

• 1/2 чайной ложки йогурта
• Соль по необходимости
• 1/4 стакана зелёного горошка
• 1/2 перца чили
• 2 картофелины
• 1 столовая ложка порезанной кинзы
• 1/4 чайной ложки горчичного порошка
• 1/4 стакана свежих сливок

Приготовление

Отварите картофель, очистите и разомните в пюре. Отварите зелёный горошек или используйте консервированный. Нарежьте зелёный перец чили. Смешайте все ингредиенты в миске. Добавьте в смесь соль, горчичный порошок, йогурт и сливки. Ложкой или руками тщательно перемешайте содержимое миски.