Пирожки с повидлом из готового слоёного теста: используем лайфхак, чтобы начинка стала гуще

Предлагаем приготовить пирожки из слоёного теста в духовке — замечательное лакомство для завтрака, дружеских посиделок или чашки чая с любимыми!

Ингредиенты:

• 350 г повидла,
• 2 чайные ложки манной крупы,
• 500 г слоёного бездрожжевого теста,
• 1 столовая ложка муки,
• 1 яйцо,
• 1 столовая ложка сахара.

Приготовление:

1. В кастрюле смешайте повидло с манной крупой и варите на маленьком огне 5-6 минут, пока смесь не загустеет. Остудите.
2. Разогрейте духовку до 200 °C и подготовьте противень, покрыв его пергаментной бумагой.
3. На столе посыпьте муку и раскатайте размороженное слоёное тесто в пласт толщиной 2-3 мм.
4. Разрежьте тесто на 8-10 прямоугольников одинакового размера. На каждый прямоугольник положите 1 полную столовую ложку начинки.
5. Сложите прямоугольники пополам, скрепите края и сделайте на пирожках несколько косых надрезов.
6. Смажьте пирожки взбитым яйцом, посыпьте сахаром и выпекайте в предварительно разогретой духовке около 15 минут, пока они не станут золотистыми.

Полученные пирожки с повидлом из слоеного теста будут очень сочными и ароматными!