Кокосовые маффины, украшенные ягодами черники, к чаю

Кокосовые маффины с черникой тают во рту

07.06.2024 16:34

Кокосовый маффин с черникой — аппетитный десерт, который обязательно понравится любому сладкоежке. Готовятся кексы быстро из простых ингредиентов.

Ингредиенты

1,5 стакана черники
4 стакана муки
2 стакана молока
2 яйца
1/2 стакана сливочного масла
1 чашка поджаренного кокоса
1 стакан сахара
1,5 чайной ложки соли
2 столовые ложки пищевой соды

Приготовление

Разогрейте духовку до 200 градусов. Растопите в микроволновке сливочное масло. Смажьте формы для кексов сливочным маслом.
Просейте муку, смешанную с солью, пищевой содой и сахаром. Добавьте в смесь кокос и хорошо перемешайте.
В другой миске разбейте яйца, добавьте растопленное масло и молоко. Хорошо взбейте. Вылейте подготовленную смесь к просеянной мучной смеси и перемешайте. Вылейте смесь в формы для кексов и положите чернику сверху каждого кекса. Выпекайте 15 минут!

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Ирина Гусакова

Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру

Редактор Елена Тимошкина

Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *

Куратор Елена Тимошкина

Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *

Обсудить

Не поступайте так со своей кошкой: советы владельцам домашних животных

Когда дело доходит до того, чтобы быть хорошим владельцем домашнего животного для своей кошки, все кажется простым — вы должны регулярно кормить свою кошку и чистить лоток. Между тем многие владельцы домашних животных не осознают, что совершают некоторые ошибки, которые потенциально могут навредить их пушистому другу.