Оригинальный соус к любой рыбе: в его составе — грибы, сметана, майонез и горчица

Сметанно-майонезный соус к рыбе: добавьте в него также грибы и горчицу
1:13

Сметанно-майонезный соус является идеальным дополнением к рыбным блюдам. Он придаст им нежность и пикантность. Мы предлагаем вам простой и быстрый рецепт этого соуса.

Ингредиенты:

  • 400 г свежих грибов,
  • 50 г пшеничной муки,
  • 2 столовые ложки оливкового масла,
  • 200 г сметаны,
  • 200 г майонеза,
  • 200 г горчицы.

Пошаговое приготовление:

  1. Начните с варки грибов и лука. Положите их в кастрюлю с водой и доведите до готовности.
  2. Отделите готовые грибы от бульона и процедите бульон.
  3. В миске смешайте грибы с пшеничной мукой.
  4. Постепенно добавляйте грибную смесь в процеженный бульон, помешивая, чтобы избежать комочков.
  5. Поварите соус несколько минут, пока он не загустеет.
  6. Затем добавьте сметану, майонез и горчицу. Помешивайте до получения однородной консистенции.

В результате вы получите вкусный и ароматный сметанно-майонезный соус, который прекрасно сочетается с рыбными блюдами. Наслаждайтесь его нежной текстурой и богатым вкусом.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Светлана Нерадовская
Светлана Нерадовская — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить