ПП-котлеты из куриной грудки с творогом: диетическое блюдо с минимумом калорий

Сочные и ароматные куриные ПП-котлеты с творогом — это идеальный выбор для тех, кто следит за своим питанием. Это простое блюдо состоит всего из нескольких ингредиентов и весьма низкокалорийное — всего 158 ккал в 100 граммах котлет.

Этот рецепт рассчитан на 6 порций.

Для приготовления вам понадобится:

• 500 грамм филе куриных грудок,
• 1 репчатый лук,
• 200 грамм творога жирностью 5%,
• 1 яйцо,
• соль и молотый чёрный перец по вкусу,
• В качестве дополнительного ингредиента можно добавить укроп.

Приготовление

1. Для начала нужно измельчить куриное филе и лук — вы можете использовать мясорубку или блендер. Затем смешайте все необходимые ингредиенты вместе и при желании добавьте рубленый укроп.
2. Смочите руки водой и сформируйте из полученной массы котлеты.
3. Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на большом огне, не добавляя масло. Выложите котлеты на сковороду, накройте крышкой и готовьте до образования румяной корочки. Затем переверните котлеты, убавьте огонь и обжаривайте под крышкой до возникновения золотистого цвета с другой стороны. Обычно это занимает около 10 минут.

Готовые котлеты можно подавать на стол горячими и наслаждаться их вкусом. Приятного аппетита!