Сырный соус для макарон: с насыщенно сливочной текстурой и лёгким ароматом чеснока

Сырный соус для пасты: в его составе целых два вида сыра
1:37

Для приготовления сырного соуса для пасты вам понадобится несколько простых ингредиентов. Этот соус оказывается очень сливочным, а благодаря чесноку приобретает приятный аромат. Ниже приведён рецепт этого восхитительного соуса.

Ингредиенты:

  • 20 г сливочного масла,
  • 3 зубчика чеснока,
  • 250 г крем-сыра,
  • 160 мл куриного бульона,
  • 30 г твёрдого сыра,
  • соль и перец, по вкусу.

Приготовление:

  1. Растопите сливочное масло в сковороде. Измельчите чеснок и обжарьте его в масле до появления аромата, примерно 30 секунд.
  2. Добавьте в сковороду крем-сыр и готовьте, помешивая, пока он не полностью расплавится. Затем влейте куриный бульон и продолжайте кипятить на низком огне около 3-4 минут до загустения соуса.
  3. Снимите сковороду с огня и постепенно добавьте тёртый твёрдый сыр в соус. Приправьте соус солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы сыр полностью растворился.

Готовый сырный соус прекрасно сочетается с пастой, придавая ей нежность и обволакивающий сырный вкус. Этот соус также можно использовать в качестве основы или дополнения к другим блюдам.

Храните его в холодильнике в закрытой емкости не более 5 дней. Разнообразьте свои блюда с помощью этого прекрасного сырного соуса и наслаждайтесь его великолепным вкусом! Приятного аппетита!

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Даже Не Ожидала, Что Это Настолько Вкусно! Макароны В Сырном Соусе
Автор Светлана Нерадовская
Светлана Нерадовская — журналист, корреспондент новостной службы Правды.Ру
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить