Картофельно-кукурузные шарики с пармезаном и ароматными специями: от такой закуски гости будут в восторге

Картофельно-кукурузные шарики: вкусная закуска
1:08

Картофельно-кукурузные шарики — идеальная закуска с большим количеством сыра и ароматных специй, которую легко приготовить и которая понравится как детям, так и взрослым.

Ингредиенты

  • 1 большая картофелина
  • 1/2 стакана тёртого сыра пармезан
  • 1/2 чайной ложки базилика
  • 4 чайные ложки пшеничной муки
  • 1 чашка зёрен кукурузы
  • 1/2 чайной ложки чёрного перца
  • 1/2 чайной ложки чесночной пасты
  • 1 стакан растительного масла

Для украшения

  • 1/2 чайной ложки орегано
  • Соль по необходимости

Приготовление

Отварите картофель и кукурузу, сделайте пюре. Натрите сыр и добавьте его к пюре вместе с чёрным перцем, чесночной пастой и солью. Хорошо перемешайте. Добавьте сушёный базилик, муку и орегано. Сформируйте шарики небольшого размера. Нагрейте масло в сковороде и обжарьте шарики, достаньте и положите их на салфетку, чтобы впитались излишки масла. Подавайте с кетчупом.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

ХРУСТЯЩИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ ШАРИКИ С СЫРОМ
Автор Ирина Гусакова
Ирина Гусакова — обозреватель Правды.Ру
Редактор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Куратор Елена Тимошкина
Елена Тимошкина — шеф-редактор Правды.Ру *
Обсудить