Свиные фрикадельки: их просто обожают и мужчины, и дети

Рецепт фрикаделек из свиного фарша — это простой и вкусный способ приготовить мясное блюдо вместо привычных котлет.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиного фарша;
• 2 ломтя белого хлеба;
• 1 луковица;
• Перец по вкусу;
• Петрушка по вкусу;
• Соль по вкусу.

Вот пошаговая инструкция для приготовления фрикаделек из свиного фарша:

1. Используя мясорубку, пропустите свиной фарш через неё вместе с луковицей.
2. Снимите корку с хлеба и замочите ломтики в небольшом количестве воды.
3. Отожмите лишнюю влагу из хлеба и добавьте его к фаршу. Хорошо перемешайте, добавьте соль и перец по вкусу.
4. Нарежьте свежую петрушку и добавьте её к фаршу, еще раз хорошо перемешайте.
5. Сформируйте небольшие фрикадельки из фарша и приготовьте их по вашему предпочтению: можно обжарить на сковороде, запечь в духовке или сварить в бульоне.

Готовые фрикадельки из свиного фарша отлично сочетаются с различными гарнирами, особенно с картофельным пюре или легким овощным салатом. Наслаждайтесь этим ароматным и сытным блюдом!