Аппетитная паста с грибами: цукини и помидоры делают её необыкновенно сочной

Паста с грибами — это вкусное блюдо, которое можно легко приготовить. Это рецепт пасты станет отличным вариантом для ужина или обеда.

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свежие лесные грибы — 300 г;
• Тальятелле — 250 г;
• Цукини — 100 г;
• Помидоры — 300 г;
• Лук — 50 г;
• Шпинат — 50 г;
• Петрушка — 50 г.

Приготовление

1. Подготовьте все ингредиенты. Промойте и нарежьте свежие лесные грибы на крупные ломтики. Нарежьте лук и цукини.
2. Разогрейте немного растительного масла на сковороде и обжарьте лук и цукини до мягкости.
3. Добавьте нарезанные грибы на сковороду и обжарьте их на сильном огне до получения золотистой корочки.
4. Нарежьте помидоры кубиками и добавьте их на сковороду вместе с грибами. Посолите и поперчите по вкусу. Добавьте шпинат и готовьте все вместе примерно 5 минут, пока овощи не станут мягкими.
5. Варите тальятелле в соответствии с инструкцией на упаковке. Откиньте воду после варки и смешайте макароны с грибным соусом. Продолжайте готовить еще пару минут, чтобы ингредиенты хорошо соединились.

Подавайте пасту с грибами горячей, украсив её свежей петрушкой. Теперь вы можете насладиться вкусом этой ароматной и аппетитной пасты с грибами. Приятного аппетита!