Ленивые вареники с творогом и бананом: готовятся очень быстро, нравятся детям

Ленивые вареники с творогом и бананом — это быстрый и простой вариант приготовления лакомства, который можно подавать на завтрак, обед или ужин. Их большой плюс в том, что готовятся такие вареники быстро, ведь вам не нужно тратить время на их лепку!

Ингредиенты:

— 500 г творога,

— 1 яйцо,

— 1-2 столовые ложки сахара,

— щепотка соли,

— щепотка ванилина,

— 2 спелых банана,

— 3 столовые ложки сливочного масла,

— 300 г муки.

Приготовление:

1. Если у вас есть зернистый творог, протрите его через сито или разотрите толкушкой, чтобы получить однородную текстуру.
2. В большой миске взбейте яйцо с сахаром, солью и ванилином до образования однородной смеси.
3. Вилкой разомните спелые бананы до состояния пюре.
4. Добавьте творог и пюре банана в яичную смесь, а затем добавьте сливочное масло. Хорошо перемешайте все ингредиенты вместе.
5. Добавьте муку и постепенно замесите мягкое и эластичное тесто. Оставьте его на несколько минут, чтобы отдохнуло.
6. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.
7. Начините каждый круг теста порцией начинки из творога и банана, а затем аккуратно сформируйте вареники, складывая края и закрывая начинку.
8. Поставьте вареники в кипящую подсоленную воду и варите до тех пор, пока они не всплывут на поверхность. Это обычно занимает около 3-5 минут.
9. Аккуратно слейте вареники и подайте их на стол. Подаются они обычно со сметаной, мёдом или сливочным соусом.

Теперь вы можете насладиться вкусными варениками с творогом и бананом. Это прекрасная закуска или десерт, который подойдет для любого времени дня. Приятного аппетита!