Пряный чай масала: как правильно заваривать. Основные ингредиенты: молоко, специи и имбирь

Будь то лето или зима, чай — это напиток, который употребляют постоянно. Мы вам предлагаем приготовить чай масала, в котором много специй, укрепляющих иммунитет и помогающих бороться с простудой.

Ингредиенты

• Кардамон
• 2 чайные ложки нарезанного кубиками имбиря
• 1 стакан молока
• 4 чайные ложки чая
• 4 гвоздики
• Чёрный перец (6 горошин)
• 3 стакана воды
• 4 чайные ложки сахара

Приготовление

1. Все специи положите в ступку, измельчите пестиком до образования крупного порошка.
2. Добавьте в кастрюлю 3 стакана воды и 1 стакан молока. Положите нарезанный кубиками имбирь.
3. Добавьте порошок из специй. Добавьте чай и сахар. Дайте покипеть 2-3 минуты на медленном огне. После этого процедите и наслаждайтесь чашкой горячего чая.