Специалист Юлия Шарапова назвала лук, свёклу и баклажан самыми популярными натуральными красителями пасхальных яиц

Нутрициолог Юлия Шарапова рекомендует действенные и безопасные для здоровья способы покрасить яйца к празднику Пасхи.

"Бордовый — свёкла, куркума — желтый, лук — красный", — перечислила природные "красители" нутрициолог.

Для окраски пасхальных яиц в синий или фиолетовый цвет эксперт рекомендует использовать кожуру…баклажана. С оговоркой — неплохо этот способ хозяйке протестировать, считает собеседница Pravda. Ru.

"Что может дать синий цвет? Как вариант, баклажан — синеву. Весь бордовый пигмент в кожуре, должен покрасить. Туда лимон нужен, чтобы вытянуть этот цвет, чтобы запустить процесс окисления", — даёт рецепт Юлия Шарапова.

Окрасить яйца в нужный цвет поможет процесс варки.

"Яйца в луке мы варим. Варим, а потом они ещё и стоят в этом настое. Куркума — в неё кладём уже отваренные яйца, они там лежат, потому что в любом случае надо, чтобы краска впиталась", — делится своим опытом нутрициолог.