Тунец с кабачками и спагетти: питательное и лёгкое блюдо для всей семьи

Тунец со спагетти и кабачками — это лёгкое и сытное блюдо, которое прекрасно подходит для завтрака или ужина всей семьёй. Рецепт предложен KP.RU.

Для приготовления вам потребуются следующие ингредиенты:

— Филе тунца (0,5 кг),

— Кабачки (2 шт.),

— Спагетти (0,5 кг),

— Лимонный сок (10 мл),

— Сливочное масло (30 г),

— Оливковое масло (100 г),

— Петрушка (25 г),

— Соль и чёрный перец по вкусу.

Приготовление

1. Начнём готовить блюдо. Мы нарежем кабачки на тонкие полоски и потушим их на сливочном масле вместе с лимонным соком на среднем огне в течение 2 минут. Добавим соль и перец по вкусу.
2. Далее натрём филе тунца солью, перцем, нарезанной петрушкой и оливковым маслом.
3. Обжарим тунца с двух сторон на разогретой сковороде в течение минуты так, чтобы внутри он остался немного сырым.
4. Затем нарежем филе на кубики.
5. Отварим спагетти в подсоленной воде в течение 8 минут, затем откинем на дуршлаг и промоем водой.
6. Разложим на тарелки спагетти и сверху выложим обжаренный тунец и кабачки.

Тунец со спагетти и кабачками готов к подаче. Приятного аппетита!