Нежная намазка на бутерброды из тахини и белой фасоли: такой паштет вы ещё не пробовали

Нежный сливочный вкус, воздушная консистенция – вы ещё никогда не пробовали такую намазку на бутерброды. Паштет из тахини и белой фасоли получится очень сытным, но в то же время низкокалорийным. 

Ингредиенты

• 1 банка белой фасоли (без жидкости) или 1 стакан сушёной фасоли,
• 2 зубчика чеснока, измельчённых,
• ½ стакана тахини,
• ¼ стакана свежевыжатого лимонного сока,
• соль и чёрный перец.

Приготовление

1. Если вы используете сушёную фасоль, замочите её на ночь, затем варите из расчёта 1 стакан фасоли на 4 стакана воды примерно 25–30 минут.
2. Смешайте все ингредиенты в блендере и взбейте.
3. Приправьте солью и перцем и перемешайте.