Пирог "Чайный": домашняя выпечка, в которой пакетик чая играет не последнюю роль

Пирог "Чайный" — это оригинальный и простой способ приготовить десерт с необычным вкусом и неожиданным ингредиентом. Процесс приготовления этого десерта от сайта RussianFood.com очень простой и не требует специальных навыков.

Ингредиенты:

— Чай чёрный — 1 пакетик,

— Сливочное масло — 150 г,

— Сахар — 200 г,

— Яйца — 3 шт.,

— Мука — 300 г,

— Джем (например, абрикосовый) — 150 г,

— Сода — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Заварите 1 стакан кипятком с чаем. Взбейте немного сливочное масло с сахаром, затем добавьте заваренный чай.
2. Добавьте яйца и взбейте до получения однородной массы.
3. Медленно добавьте муку, постепенно перемешивая тесто.
4. В отдельной посуде смешайте джем и соду до образования пены. Добавьте это в тесто и тщательно взбейте.
5. Выложите тесто в форму и выпекайте в духовке, предварительно разогретой до 190-200 градусов, примерно 30-40 минут.
6. После выпекания выньте пирог и оставьте его остыть.
7. По желанию растопите шоколад на водяной бане и покройте им пирог. Украсьте сверху в меру вашей фантазии, например, клубникой из клубничного варенья.

Пирог "Чайный" готов! Наслаждайтесь этим вкусным десертом с чашкой чая или кофе. Приятного аппетита!