Горячий шоколад с пломбиром и капелькой коньяка: восхитительный аромат!

Предлагаем вам рецепт горячего шоколада с пломбиром от сайта "Лайфхакер.ру", который согреет в ненастный день и придаст ощущение тепла, уюта и безмятежности.

Ингредиенты:

• 100 г горького шоколада,
• 300 г молока,
• 20 г коньяка,
• 70 г мороженого пломбир,
• щепотка перца розе,
• щепотка соли,
• взбитые сливки — по вкусу.

Приготовление

1. В кастрюле растопите 100 г горького шоколада с содержанием какао не менее 70% вместе с 300 г молока (можете использовать коровье или растительное).
2. Добавьте 70 г пломбира для создания кремовой и сладкой ноты. Если хотите добавить немного алкоголя, можно влить 20 г коньяка. Прогревайте смесь на слабом огне в течение примерно минуты, чтобы все ингредиенты хорошо смешались и напиток нагрелся.
3. Для придания интересного вкуса и аромата, приправьте шоколадно-пломбировую смесь небольшой щепоткой соли и перца розе.
4. Перелейте получившийся горячий шоколад в стакан и украсьте верх взбитыми сливками по своему желанию.

Теперь вы можете наслаждаться ароматным и очень вкусным горячим шоколадом с пломбиром!