Горячий шоколадно-кофейный напиток: дразнит обоняние ароматами пряностей

Пряный шоколадно-кофейный напиток выглядит аппетитно и уютно. Рецепт от сайта "Меню недели" пригодится, когда вы готовитесь к семейному ужину, праздничному застолью или дружеским посиделкам.

Ингредиенты (на 4 порции):

• 250 мл натурального свежесваренного кофе,
• 750 мл молока,
• 100 г тёмного шоколада,
• 2 щепотки кардамона,
• 0,5 ч. л. корицы,
• 2 щепотки мускатного ореха,
• сахар — по вкусу,
• взбитые сливки — по желанию.

Вот краткое описание процесса приготовления этого ароматного напитка:

1. Приготовьте натуральный кофе и поставьте его в сторону.
2. В сотейнике нагрейте молоко на слабом огне. Жирность молока может быть любой.
3. Добавьте измельчённый темный шоколад в нагретое молоко и постоянно помешивайте до полного растворения.
4. После того, как шоколад полностью растает, добавьте корицу, кардамон, орех мускатный и горячий кофе.
5. По желанию добавьте сахар.
6. Выключите огонь, накройте сотейник крышкой и оставьте напиток на несколько минут, чтобы он настоялся и пропитался ароматами составляющих.
7. Разлейте напиток по чашкам или бокалам.
8. По желанию украсьте взбитыми сливками и посыпьте какао или тёртым шоколадом.

Готовый пряный шоколадно-кофейный напиток будет идеальным дополнением к любому праздничному столу и порадует всех гостей своим ароматом и вкусом. Приятного аппетита!