Откройте для себя волшебство вкуса: легкий рецепт пышных и сочных пончиков

Секрет пышных, мягких и влажных пончиков, которые тают во рту, теперь у вас под рукой. Замешивание теста моментально, а результат впечатлит вас и ваших гостей.

Ингредиенты:

• 1 стакан кефира
• 2,5 стакана муки
• 3 ложки сахара
• 1 чайная ложка соды
• 1 яйцо
• 50 граммов сливочного масла
• Ложка сахарной пудры
• Щепотка соли
• Масло для жарки

Приготовление:

1. Подогрейте кефир в микроволновке, вылейте его в тарелку и добавьте соду.
2. Растопите сливочное масло на водяной бане, добавьте к кефиру.
3. Посыпьте соль и сахар, перемешайте тесто и добавьте яйцо.
4. Просяйте муку и замешивайте тесто до мягкости, избегая его липучести к рукам.
5. Раскатайте тесто толщиной 6-7 мм, вырежьте кружочки и создайте форму пончика.
6. Обжаривайте пончики на сковороде в обильном масле с обеих сторон до золотистой корки.
7. Выложите готовые пончики на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
8. Посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу в компании с вареньем.

Получите наслаждение от этого простого рецепта и дарите вкус радости своим близким.

риятного аппетита!