Суп с пельменями: без хлопот готовится в мультиварке

Суп с пельменями можно приготовить не только на плите, но и в мультиварке, что намного проще. Суп с пельменями по рецепту сайта "Лайфхакер.ру" в мультиварке готовится очень просто — хозяйке нужно только нарезать овощи, остальное умное устройство сделает самостоятельно.

Ингредиенты:

• 400 г пельменей,
• 1 луковица,
• 2-3 картофелины,
• 1 морковь,
• 1 стебель сельдерея,
• по 1 ст. л. растительного и сливочного масла,
• 1 ч. л. соли,
• 2-2,5 л воды,
• чёрный перец, приправа — по вкусу,
• пучок свежей зелени.

Приготовление

1. Нарежьте картофель средними кусочками, а лук и сельдерей — мелкими. Морковь нарежьте соломкой.
2. Включите режим "Жарка" на мультиварке и разогрейте сливочное и растительное масло. Добавьте морковь с луком и готовьте их около 5 минут.
3. Добавьте в мультиварку картошку, замороженные пельмени, соль, перец и приправу по вашему вкусу. Залейте горячей водой и хорошо перемешайте.
4. Закройте крышку мультиварки и установите режим для варки супа на полчаса.
5. Перед подачей посыпьте рубленой зеленью.

Готовый суп с пельменями будет очень вкусным и сытным. Приятного аппетита!