Горячая закуска в багете: отличный выбор для холодных дней

В холода особенно актуальными становятся горячие закуски. Попробуйте приготовить горячую закуску в багете от сайта "Еда.ру" для воскресного завтрака, ужина или просто в качестве перекуса — вам точно понравится!

Ингредиенты:

— 150 г сыра,

— 1 французский багет,

— 1 сладкий перец,

— 1 куриное яйцо,

— майонез по вкусу,

— растительное масло по вкусу,

— соль по вкусу,

— 350 г сосисок,

— петрушка по вкусу,

— молотый чёрный перец по вкусу.

Приготовление:

1. Разрежьте багет поперек на 3-4 части.
2. Затем разрежьте каждую часть вдоль на 2 половинки.
3. Осторожно удалите мякиш из половинок багета, оставив стенки толщиной примерно 1 см.
4. Приготовьте начинку. Нарежьте сыр и сладкий перец кубиками. В миске смешайте сыр, перец, куриное яйцо и майонез по вкусу. Добавьте немного растительного масла. Посолите и поперчите по вкусу.
5. Начините багеты полученной начинкой.
6. Предварительно обжарьте нарезанные сосиски на сковороде без масла до золотистого цвета.
7. Выложите заполненные багеты на противень, посыпьте сверху рубленой петрушкой и поставьте рядом обжаренные сосиски.
8. Запекайте в духовке при температуре 180 градусов в течение 10-15 минут или до того, как сыр полностью растает и багет станет золотистым. Горячая закуска в багете готова для сервировки. Приятного аппетита!