Салат из куриного филе: особую пикантность ему придадут домашние гренки из чёрного хлеба

Порадуйте домашних вкусным и полезным салатом из куриного филе с гренками из чёрного хлеба. Эта закуска от VK-сообщества "Салаты. Лучшие рецепты" пойдёт на "ура" в любой ситуации!

Ингредиенты:

• 300 г отварного куриного филе;
• 3 ломтика чёрного хлеба;
• 1 зубчик чеснока;
• 3-4 маринованных огурчика;
• 150 г твёрдого сыра;
• 200 г фасоли (можно взять консервированную или отварную);
• 400 г консервированной кукурузы;
• петрушка;
• майонез;
• соль.

Приготовление

1. Чёрный хлеб натрите чесноком с солью, нарежьте квадратиками и слегка подсушите на сухой сковороде.

2. Отварное куриное филе нарежьте аккуратными кубиками.

3. Маринованный огурцы также нарежьте кубиками.

4. Твёрдый сыр нарежьте соломкой.

5. В салатнике смешайте куриное филе, фасоль, нарезанный сыр, маринованные огурцы, гренки из чёрного хлеба, мелко нарезанную петрушку, кукурузу. Заправьте майонезом и как следует перемешайте.