Нет ничего проще: скумбрия, запечённая в духовке с луком под соусом

Скумбрия, запечённая до румяной корочки под соусом из горчицы и майонеза — это ни с чем не сравнимое удовольствие! Не откажите себе в нём, тем более, что это блюдо по рекомендации VK-сообщества "Вкусный формат. Кулинария. Хозяйкины хитрости" готовится очень просто!

Ингредиенты:

• 2 скумбрии;
• 2 луковицы;
• для соуса: 2 ст. л. майонеза;
• 3 ч. л. горчицы (можно взять 1 ч. л. обычной горчицы и 2 ч. л. горчицы в зёрнах);
• специи по вкусу.

Приготовление

1. Очищенную скумбрию нарежьте некрупными кусочками, лук нарежьте полукольцами.

2. Для приготовления соуса смешайте указанные ингредиенты.

3. Нарезанную рыбу уложите в форму для запекания, проложив кольцами лука, сверху смажьте приготовленным соусом.

4. Поставьте рыбу в разогретую до 200 градусов духовку приблизительно на 20 минут.