Вкуснейший плов с курицей готовится быстро и просто: накормите всю семью сытным блюдом

Приготовьте очень вкусный плов. Его полюбит вся семья: и взрослые, и дети.

На 6 порций вам понадобятся:

• Рис — 1,5 стакана.
• Курица — 800 г.
• Луковица — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Чеснок — 10 зубчиков.
• Вода — 800 мл.
• Масло растительное — 30 г.
• Соль и специи.

Мясо нарежьте на кусочки. Покрошите лук и морковь.

Курицу обжарьте на сковороде с добавлением растительного масла, пока не появится корочка. Добавьте морковь и луком. С добавлением специй жарьте в течение ещё пары минут. Налейте немного воды и положите головку чеснока. Накройте сковороду крышкой и тушите всё ещё в течение десяти минут.

Положите к мясу промытый рис, подлив горячую воду. Тушите ещё 20 минут. После снятия с огня, не снимая крышку, дайте блюду постоять 15 минут. Перед тем, как подать, рис, овощи и мясо перемешайте.

Этот простой и вкусный куриный плов станет отличным выбором для быстрого обеда.

Источник: 1000. menu