Порадуйте свою семью вкуснейшей пиццей с сыром и овощами

Это быстрая и лёгкая в приготовлении пицца заставит восторгаться даже самых икушённых гурманов.

Ингредиенты:

• 500 грамм нарезанных и обжаренных овощей на ваш выбор;
• 3 яйца;
• 1 стакан соуса маринара (в зависимости от того, насколько пикантный он вам нравится);
• 150 грамм сыра моцарелла;
• 150 грамм сыра пармезан;
• щепотка соли по вкусу;
• щепотка перца по вкусу;
• столовая ложка оливкового масла, чтобы смазать сковороду.

Приготовление:

1. Разогрейте духовку до 170º С.

2. Мелко нарежьте овощи и обжарьте их. Рекомендуется взять смесь из лука, цуккини и грибов. Не торопитесь обжаривать лук. Это поможет вам добиться большей глубины вкуса!

3. В большой миске смешайте овощи с яйцами, соусом для пиццы, сыром и приправами. Используйте больше или меньше сыра и соуса, в зависимости от того, как вам больше нравится.

4. Смажьте круглую форму для пирога оливковым маслом и залейте смесью.

5. Выпекайте в течение 20 минут или до готовности.