Сочная вкусная запеканка с мясом: готовится быстро, будет сыта вся семья

Этот рецепт обязательно понравится всем любителям сочной и аппетитной пищи. Данная запеканка проста в приготовлении.

Ингредиенты:

• Мясо любое — 500 гр.
• Картошка — 900 гр.
• Зелёный лук — 20 гр.
• Сливочное масло — 20 гр.
• Сыр любой (средней мягкости) — 200 гр.
• Чеснок — 2 гр.
• Сливки — 0.5 стакана.
• Соль — по вкусу.
• Специи сухие — по вкусу.

Приготовление

Мясо нарежьте на небольшие куски и отбейте при помощи кухонного молоточка. Посыпьте мясо солью и специями в отдельной миске, добавив измельчённый чеснок. Оставьте на 5-10 минут. Дно формы для запекания смажьте маслом. Выложите в неё мясо. Посыпьте его зелёным луком. Картошку нарежьте слайсами, затем добавьте к ней соль и специи. Выложите картофель поверх мяса. Полейте его сливками, в которые предварительно положите соль и специи. Сверху посыпьте картошку натёртым сыром. Выпекайте при 200 градусах около 50 минут.

Источник: 1000.menu