Вкусный и простой слоёный салат с курицей и картофелем можно есть хоть каждый день

Сытный и вкусный салат с курицей и картофелем несложно готовить. Это прекрасный вариант для недорогого ужина. Да и на праздничном столе это блюдо, предложенное дзен-каналом "Melissa Live", тоже пойдёт на "ура"!

Для приготовления слоёного салата с картофелем и курицей вам понадобятся:

• 2-4 картофелины (если мелкие, то возьмите четыре штуки, если картофель крупный, то хватит и двух);
• 1 крупное варёно-копчёное куриное бедро (или пару голеней);
• 2 яйца;
• плавленый сырок — 180 г(2 штуки);
• свежая зелень (петрушка, укроп);
• зелёный лук;
• 0,5 ч. л. соли;
• майонез.

Приготовление

1. Натрите варёный картофель на крупной тёрке. Переложите его на блюдо, в котором будет подаваться салат, разровняйте, чтобы слой был равномерный. Натёртый картофель чуть присолите. Смажьте картофель тонким слоем майонеза (около 1 ст. ложки будет достаточно).

2. Варёно-копчёное куриное бедро или голени отделите от костей и мелко нарежьте кубиками или соломкой. Выложите нарезанную курицу сверху на слой картофеля, и тоже разровняйте. Смажьте одной столовой ложкой майонеза.

3. У сваренных вкрутую яиц белки отделите от желтков. Желтки натрите третьим слоем на ваш салат.

4. Посыпьте салат мелко нарезанным зелёным луком и зеленью укропа.

5. Натрите пятым слоем на салат два плавленых сырка. Разровняйте натёртый сыр, смажьте сверху майонезом.

6. Последний слой салата — натёртые на тёрке белки, оставшиеся от варёных яиц.

Сверху салат можно украсить по своему вкусу. Беспроигрышный вариант для украшения — свежая зелень.