Готовим вкуснейшую замену традиционной "селёдке под шубой": теперь с грибами

Все давно привыкли к традиционной "селёдке под шубой", которая в обязательном порядке готовится на все главные праздники. Но почему бы не разнообразить своё меню и не приготовить не менее вкусный салат "Грибы под шубой"? По утверждению VK сообщества "Вкусный формат/Кулинария/Хозяйкины хитрости" он получается ничуть не хуже!

Ингредиенты:

• 3-4 отварные картофелины;
• 3-4 варёных яйца;
• 500 гр грибов;
• 1-2 луковицы (репчатые);
• солёные огурцы;
• 200 гр твёрдого сыра;
• майонез;
• зелёный лук

Как готовить:

1. Сначала нужно подготовить грибы. Для этого их нужно помыть, нарезать и обжарить на растительном масле с добавлением репчатого лука.

2. Поскольку этот салат слоёный, дальше просто выкладываем поочерёдно: 

• грибы, обжаренные с луком;
• натёртый на тёрке отварной картофель;
• зелёный лук, слой майонеза;
• натёртые на тёрке или мелко нарезанные солёные огурцы;
• натёртые на крупной тёрке варёные яйца, слой майонеза;
• натёртый на тёрке твёрдый сыр.

Салат будет смотреться лучше, если украсить его зеленью.