Мусор или суперфуд? Эти семена могут заменить специи и удобрения

Вы удивитесь, но семена папайи — это настоящее сокровище! Они не только богаты полезными веществами, но и могут пригодиться в кулинарии, уходе за кожей и даже в садоводстве.

Фото: commons.wikimedia.org by Wilfredor, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Папайя

Натуральная приправа с пикантным вкусом

Семена папайи обладают острым, слегка горьковатым вкусом, напоминающим черный перец. Это делает их отличным натуральным заменителем специй.

Как приготовить

• Тщательно промойте и высушите семена.
• Обжарьте их на сухой сковороде или в духовке при низкой температуре.
• Измельчите в кофемолке или растолките в ступке.
• Храните в герметичной банке в холодильнике до 1 месяца.

Как использовать

• Добавляйте молотые семена папайи в мясные блюда, маринады, соусы, супы и салаты.

Чай для улучшения пищеварения

Семена папайи содержат папаин — фермент, который помогает расщеплять белки и улучшает пищеварение.

Как приготовить чай

• Измельчите 1 ч. ложку семян и залейте стаканом кипятка.
• Дайте настояться 5-10 минут, затем процедите.
• Пейте после еды, чтобы предотвратить вздутие, газообразование и дискомфорт в желудке.

Натуральное удобрение для растений

Семена папайи богаты калием, фосфором, кальцием и магнием — минералами, которые необходимы для роста растений.

Как сделать удобрение

• Высушите семена папайи на солнце.
• Измельчите их в порошок.
• Смешайте с почвой или компостом.
• Добавляйте в цветочные горшки или клумбы для обогащения почвы.

Такое удобрение улучшает структуру почвы и способствует здоровому росту растений.

Противопаразитарное средство

Семена папайи обладают натуральными противопаразитарными свойствами, благодаря ферментам, которые помогают избавляться от кишечных паразитов.

Как применять

• Принимайте 1 ч. ложку свежих или сушеных семян натощак.
• Можно смешать их с медом, йогуртом или смузи для лучшего вкуса.

Важно: если у вас есть проблемы со здоровьем, перед применением проконсультируйтесь с врачом.

Натуральный скраб для кожи

Благодаря зернистой текстуре и антиоксидантным свойствам семена папайи отлично подходят для отшелушивания кожи.

Как сделать домашний скраб

• Измельчите семена до крупной текстуры.
• Смешайте с кокосовым маслом или медом.
• Нанесите на влажную кожу, аккуратно массируйте 1-2 минуты.
• Смойте теплой водой.

Результат: кожа станет мягкой, гладкой и обновленной!

Вывод

Теперь у вас есть 5 простых и полезных способов использовать семена папайи. Вместо того чтобы выбрасывать их, вы можете готовить полезные специи, чай, удобрение, очищать кожу и поддерживать здоровье пищеварения.

Уточнения

Папа́йя или ды́нное де́рево (лат. Cárica papáya) — древесное растение; вид рода Карика (Carica) семейства Кариковые (Caricaceae).