Как построить идеальный винный погреб в любом доме

2:16

Что если мы скажем, что винный погреб можно устроить не только в подвале, но и на последнем этаже высотки? Многие не задумываются о том, что место для хранения вина можно выбрать практически где угодно. Главное — соблюсти несколько важных условий. Разбираемся, как правильно проектировать и оборудовать винный погреб, чтобы напитки хранились в идеальных условиях.

Где разместить винный погреб

Винный погреб не обязательно должен быть под землей. Его можно устроить в разных частях дома, главное — учесть особенности помещения. Основное, что следует помнить при выборе места, — это соблюдение температуры, влажности и освещения. Важен также правильный выбор соседства: не рекомендуется располагать погреб рядом с сауной, бассейном или стиральной машиной, так как вибрации могут повлиять на качество вина.

"Для обеспечения стабильной температуры и влажности погреб должен быть изолирован. При этом не стоит забывать о гидроизоляции, чтобы избежать возможных проблем с трубами", — советует сомелье Владислав Маркин.

Размер винного погреба

Размер вашего винного хранилища зависит от того, сколько бутылок вы планируете хранить. Как правило, для небольшой коллекции будет достаточно 10 кв. м. Если же у вас коллекция из сотен бутылок, например, магнумов или трехлитровых бутылок, погреб потребуется более просторный. Архитектор Алексей Тарашевский подсказывает:

"На каждые 500 бутылок потребуется около 4 кв. м площади".

Материалы для погреба

Когда речь идет о строительных материалах, выбор зависит от типа грунта. Например, каменистый грунт идеально подходит для строительства погреба, поскольку он стабилен и помогает поддерживать нужный уровень влажности. В большинстве случаев для стен используют бетон или кирпич — они создают прочные и долговечные конструкции.

Однако для потолка и пола лучше выбрать дерево. Оно не только эстетично, но и помогает поддерживать стабильную температуру и влажность, критичные для хранения вина. 

Уточнения

По́греб — постоянное помещение для хранения припасов, в частности, сельскохозяйственной продукции.

Надо наслаждаться жизнью — сделай это, подписавшись на одно из представительств Pravda. Ru в Telegram; Одноклассниках; ВКонтакте; News.Google.

Автор Ангелина Ефремова
Ангелина Ефремова — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студентка МГУ имени М. В. Ломоносова
Обсудить

Сообщить автору об опечатке:

Адрес страницы с ошибкой:

Текст с ошибкой:

Ваш комментарий: