В Токио прошел первый в мире суши-чемпионат

Су-шефы из разных стран мира продемонстрировали свое мастерство на прошедшем в японской столицы чемпионате по приготовлению суши. Восемь команд из Бельги, Молдовы, Сингапура, Швеции, Румынии, Украины, Уругвая и США создали в общей сложности две тысячи суши.

В Токио прошел первый в мире суши-чемпионат. 281853.jpeg

Соревнование прошло в четыре этапа, в каждом из которых повара выносили на суд публики самые необычные суши, передает IBTimes TV. Выбор продуктов был весьма нестандартным: шведская команда, к примеру, использовала для приготовлерия суши, помимо традиционного лосося, тыквенный мусс, румынская - чесночный соус и румынский сыр, молдавская - мясо дикой утки, а уругвайская - жареный бекон.

"Уровень мастерства этих парней удивителен", - заметил организатор конкурса и ветеран суши-индустрии Макаеси Казато, добавив, что мероприятие стало прекрасной возможностью показать гостям, какие формы может принимать суши-искусство. В общей сложности конкурс посетили две тысячи гостей, а победителем была признана команда из Швеции.