Японцы придумали конфеты со вкусом чего угодно

В Японии поступили в продажу как минимум 140 сортов конфет, кардинально меняющих представление о них как о десерте. 

Простой разноцветный шарик может таить в себе самые необычные вкусовые сочетания. Рыба под пряным соусом, курица с острой приправой, лапша с душистыми травами - это лишь часть из обширного перечня "сладостей", которые предлагают покупателям кондитеры.

Представитель научно- исследовательской группы кулинаров из префектуры Нагасаки Кен Коидзуми поясняет: "У нас уходит от четырех до шести месяцев на то, чтобы создать один вкус для наших конфет. А все потому, что большинство блюд, которые мы берем за основу, попросту не готовятся в нашем районе, что вынуждает нас проводить много времени в разъездах по стране, по крупице собирая "вкусы", словно кусочки невероятной мозаики".