Американские ученые провели исследования, согласно которым употребление темного шоколада нормализует давление. В эксперименте участвовало 44 добровольца в возрасте от 56 до 73 лет. Они съедали по 6 г шоколада ежедневно в течение пяти месяцев.
В итоге у тех, кто употреблял темный шоколад, давление было ниже, чем у тех, кто ел белый. Так как темный шоколад лишь слегка снижает давление, этого достаточно, чтобы уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний, сообщает Утро.ru.
При исследовании других продуктов, в состав которых входит какао, которое содержит растительный компонент флаванол, столь же полезный для сердца, как и красное вино, был получен аналогичный результат. Единственным минусом шоколада являются его калории.
Кроме этого специалисты отмечают, что темный шоколад нельзя есть в больших количествах, так как негативные последствия могут свести на нет всю пользу для сердечно-сосудистой системы.