Напиток, который выводит токсины и омолаживает кожу – не пропустите сезон

Березовый сок — это не только освежающий весенний напиток, но и настоящий источник здоровья и красоты. О его уникальных свойствах рассказала врач-диетолог Анжелика Дюваль.

Фото: commons.wikimedia.org by Лобачев Владимир, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

Берёза повислая KR 04

Польза березового сока

Как сообщает Москва 24, сезон сбора начинается в конце марта и длится 2-3 недели. Этот природный эликсир богат витаминами группы В, С, кальцием, магнием, калием, железом и другими микроэлементами.

"Напиток поддерживает иммунитет, улучшает обмен веществ и полезен для сердечно-сосудистой системы. Кроме того, у березового сока хороший мочегонный эффект, поэтому он выводит из организма токсины и излишки жидкости. Это улучшает работу почек и снимает отеки", — отметила Дюваль.

Кроме этого, в нем содержится большое количество антиоксидантов, которые защищают клетки от повреждений и замедляют старение. Также он стимулирует работу ЖКТ за счет органических кислот, помогает организму легче адаптироваться к смене сезонов.

Одно из уникальных свойств — им можно умываться! Такой естественный уход увлажняет кожу, придает ей свежесть, поддерживает упругость и насыщает витаминами.

Как правильно употреблять березовый сок?

Важно помнить, что свежий сок хранится недолго:

• максимальная польза - в первые два часа после сбора,

• в холодильнике — до 48 часов,

• замороженный сохраняет свойства до 6 месяцев.

Также можно приготовить березовый квас, который содержит полезные бактерии и улучшает состояние кишечника.

Как правильно пить:

• Начать с 1 стакана, чтобы исключить индивидуальную непереносимость.
• Если реакция нормальная — можно выпивать до 3 стаканов в день.

Противопоказания: сахарный диабет, обострение гастрита, язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.

Березовый сок — не единственный напиток для здоровья

Ранее врач-диетолог Ирина Писарева рассказала, что зеленый чай, какао и кефир помогают бороться со стрессом, так как содержат витамины группы В, С и другие полезные элементы для нервной системы.

Уточнения

Берёза (лат. Bétula) — род листопадных деревьев и кустарников семейства Берёзовые (Betulaceae). Берёза широко распространена в Северном полушарии; на территории России принадлежит к числу наиболее распространённых древесных пород.