Коровье молоко - лучшее средство против бессоницы

Бороться с бессонницей можно с помощью... коровьего молока. Чтобы получить естественное снотворное, буренок надо доить в темноте, до рассвета, так как ночью в их организме вырабатывается мелатонин — "гормон сна".

Швейцарская крестьянка Беттина Шпрингер поит соотечественников таким молоком, и дела идут довольно успешно, сообщает газета "Трибюн де Женев". В молоке ее коров благодаря ранней дойке содержится в пять раз больше мелатонина, чем в обычном. Ежедневно она поставляет со своей фермы от 75 до 100 литров молока в магазины, торгующие диетическими продуктами. Его продают затем по 2 франка 70 сантимов /более двух долларов/ за бутылку.

Беттине Шпрингер это приносит 1 франк 20 сантимов прибыли с каждого проданного литра. Это существенно больше прибыли в 87 сантимов, которую ей приносит литр обычного молока, получаемого при вечерней дойке.