Манная каша, которую точно полюбят: делаем её полезнее

1:56

Манная каша знакома многим с детства, но её польза часто недооценивается. Она не только быстро утоляет голод, но и содержит много белка, магния, калия и фосфора, необходимых для здоровья костей и обмена веществ. Благодаря низкому содержанию клетчатки манка легко усваивается и подходит для людей с чувствительным желудком.

Чем можно улучшить манную кашу

Даже если вы привыкли к классическому варианту, манную кашу можно сделать ещё полезнее и вкуснее, добавив несколько ингредиентов:

  • Фрукты и ягоды: свежие или замороженные яблоки, бананы, клубника и черника придают каше витамины и антиоксиданты.
  • Молоко вместо воды: приготовление на молоке делает блюдо насыщенным кальцием. Можно использовать растительное молоко для лёгкости.
  • Орехи и семена: миндаль, грецкие орехи, льняные семечки обогатят кашу полезными жирами и белком.
  • Мёд или сироп агавы вместо сахара: натуральные подсластители делают кашу полезнее.
  • Овощи: неожиданно, но морковь, тыква или кабачки добавят каше новых оттенков вкуса и больше витаминов.

Простой рецепт полезной манной каши

Ингредиенты:

  • 200 мл молока (можно заменить растительным).
  • 20 г манной крупы.
  • 10 г мёда или сиропа агавы.
  • Горсть свежих или замороженных ягод.
  • Щепотка корицы.

Как готовить:

  • Вскипятите молоко.
  • Засыпьте манную крупу, постоянно помешивая.
  • Варите до загустения.
  • Добавьте мёд или сироп агавы.
  • Перелейте в тарелку, украсьте ягодами и корицей.

Этот рецепт легко адаптировать под свой вкус, добавляя любимые ингредиенты.

Уточнения

Ма́нная крупа́ (разг. ма́нка) — крупа из зёрен пшеницы так называемого "сортового помола" со средним диаметром частиц от 0,25 до 0,75 мм.

Автор Теймур Зейналпур
Теймур Зейналпур — внештатный корреспондент Pravda.Ru, студент университета РГУ им. А.Н. Косыгина
Специалист Андрианова Ирина
Специалист по лечению невропатии, последствий перенесенного инсульта, невралгий и дорсопатий.
Обсудить

Сообщить автору об опечатке:

Адрес страницы с ошибкой:

Текст с ошибкой:

Ваш комментарий: