Способ очищения орехов и сухофруктов от химикатов и загрязнений

Как правильно мыть орехи и сухофрукты: важные советы

Орехи и сухофрукты - это незаменимые продукты в нашем рационе, наполненные полезными веществами. Однако, если не мыть их должным образом, вы рискуете получить не только витамины, но и вредные добавки, такие как консерванты. Чтобы избежать этого, важно знать, как правильно очищать эти продукты.

Фото: commons.wikimedia.org by Andrey Butko, https://creativecommons.org/licenses/by-sa/3.0/

Курага

Как мыть сухофрукты

1. Первым шагом всегда заливайте сухофрукты кипятком. Это поможет избавиться от части загрязнений, но не от всех химикатов и консервантов.

2. После того как вы сольёте кипяток, приготовьте солевой раствор, растворив 2 столовые ложки соли в 2 литрах воды. Поместите фрукты в этот раствор и оставьте на 20 минут.

3. Затем промойте фрукты в проточной воде, чтобы удалить остатки соли и загрязнений.

Как мыть орехи

1. Орехи можно начать мыть с промывания под проточной водой. Это поможет удалить пыль и грязь.

2. Далее, поместите орехи в миску с тёплой водой и оставьте на 1 час. Это поможет избавиться от липкого налёта и химических веществ.

3. После этого ополосните орехи ещё раз и отправьте их сушиться в духовку, разогретую до 50-60°C. Это удалит оставшуюся влагу и подготовит орехи к употреблению.

Только после таких процедур орехи и сухофрукты становятся безопасными для потребления и не несут угрозы вашему здоровью.

Уточнения

Сухофрукты - высушенные фрукты или ягоды, с остаточной влажностью около 20 %.