Если вы достигли желаемого веса и хотите удержать его, важно соблюдать баланс между количеством потребляемых и расходуемых калорий. Многие считают эту формулу универсальной, но есть нюансы, которые влияют на её эффективность.
Оказывается, наш организм по-разному перерабатывает энергию в зависимости от времени суток. Новое исследование учёных показало, что в определённые часы калории сжигаются интенсивнее, а в другое время — с большей вероятностью откладываются в виде жира.
Согласно данным Гарвардской медицинской школы, наибольшая эффективность сжигания калорий наблюдается в период с 16:00 до 18:00. Если в это время вы повысите свою активность, например, выйдете на прогулку, то сможете сжечь на 10% больше калорий, чем обычно. И хотя отдельная тренировка в середине дня не обязательна, любая физическая активность принесёт пользу.
Наиболее неблагоприятное время для еды — с 4 до 6 утра. Для тех, кто придерживается строгого режима сна и питания, это может быть неактуально. Но если вы работаете в ночные смены, страдаете от бессонницы или часто перекусываете ночью, стоит учитывать: в этот период циркадные ритмы "запрограммированы" на накопление энергии, что приводит к образованию жировых отложений.
С наступлением утра, когда организм улавливает рассвет, активизируется поджелудочная железа, начиная выработку инсулина. Этот гормон помогает преобразовывать углеводы в энергию, которую можно использовать в течение дня. Поэтому для максимальной пользы важно придерживаться режима, планируя и тренировки, и питание на оптимальное время.
Кало́рия (лат calor — тепло, жар) — внесистемная единица количества теплоты; энергия, необходимая для нагревания 1 грамма воды с 19,5 до 20,5 градусов Цельсия.