Расширение желудка связано с перееданием и дискомфортом

Как сильно может растягиваться желудок? Все, что вы не знали о его способности к расширению

После плотного обеда многие замечают, что их одежда становится тесной. Это происходит потому, что желудок растягивается, чтобы вместить пищу, объясняют специалисты.

Фото: Freepik by benzoix, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Боль в животе

По словам доктора А. Бейдера, доцента кафедры медицины и физиологии в клинике Майо, объем пустого желудка взрослого человека составляет около 0,5 литра. Однако во время еды этот объем может увеличиться до 2 литров, а в редких случаях — даже до 4 литров.

Как это происходит? Во время еды пища проходит через пищевод и попадает в желудок, который за счёт складок может значительно расширяться. Желудок выделяет ферменты и соляную кислоту для переваривания пищи, а его мышцы сокращаются, перемешивая и перерабатывая пищу. Это возможно благодаря структуре гладкой мускулатуры, которая работает как резинка: растягивается и возвращается в исходное положение.

Гормоны контролируют сигналы о голоде и насыщении. При пустом желудке повышается уровень грелина — гормона голода, а после еды его уровень снижается. Однако если человек ест слишком быстро или отвлекается, сигналы насыщения запаздывают, что часто приводит к перееданию.

Хотя желудок и обладает замечательной способностью растягиваться, переедание может привести к неприятным ощущениям и даже увеличить риск набора веса. Поэтому всегда лучше оставить немного еды на потом, чтобы избежать дискомфорта.

Уточнения

Пищеваре́ние — химическая (главным образом ферментативная), иногда также механическая обработка пищи — совокупность процессов, обеспечивающих расщепление пищевых веществ на различные компоненты, пригодные к всасыванию и участию в обмене веществ.