Диетолог рассказала, какой напиток улучшает настроение и работу мозга

Главный диетолог департамента здравоохранения Москвы Антонина Стародубова интервью РИА "Новости" рассказала, что обычный какао-напиток может значительно улучшить работу головного мозга. По её словам, регулярное употребление напитков с содержанием какао оказывает положительное влияние на мозговую деятельность, помогая повысить продуктивность и улучшить настроение.

Фото: commons.wikimedia.org by PICSELI picseli, https://creativecommons.org/public-domain/pdm/

Какао

Какао содержит множество полезных веществ, таких как фосфор, калий, магний, железо, а также витамины, включая провитамин А, витамин Е, никотиновую кислоту, тиамин и рибофлавин, которые поддерживают нормальное функционирование организма и способствуют улучшению работы мозга.

В составе какао также есть полифенолы — вещества с мощным антиоксидантным эффектом, которые помогают уменьшить риск развития сердечно-сосудистых заболеваний и оказывают положительное воздействие на здоровье сердца и сосудов, что напрямую связано с более эффективной работой мозга.

Кроме того, в какао присутствуют алкалоиды — теобромин и кофеин, которые обладают тонизирующим эффектом, помогают повысить бодрость и улучшить настроение, а также поддерживать концентрацию в течение дня.

Антонина Стародубова также отметила, что тёмный шоколад с высоким содержанием какао (более 75%) может оказывать благоприятное воздействие на организм, способствуя нормализации артериального давления и уровня липидов в крови, а также улучшая память и внимание.

Однако диетолог подчеркнула, что важно соблюдать умеренность, поскольку слишком частое потребление шоколада или какао-напитков может привести к нежелательным последствиям, в том числе лишнему весу. Поэтому лучший подход — есть такие калорийные продукты в разумных количествах.

Уточнения

Теоброми́н (от лат. Theobroma cacao «какао») — алкалоид пуринового ряда, изомерен теофиллину. Бесцветные кристаллы горького вкуса, нерастворимые в воде. Метилксантиновый психостимулятор.

Полифенолы — класс химических соединений, характеризующихся присутствием более чем одной фенольной группы в молекуле.